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Nölle - HACCP Alu-Stiel 140 cm
- Artikel-Nr.: 14924
Alu- Stiel 140 cmFarbe weiß, blauAluminiummit deutschem Gewinde und Aufhängelochim Griffbereich... mehr
Alu- Stiel 140 cmFarbe weiß, blauAluminiummit deutschem Gewinde und Aufhängelochim Griffbereich mit rutschfest
HACCP = AUF DEUTSCH: Risiko-Analyse Kritischer Kontroll-Punkte
Die Aufgabe des HACCP-Konzeptes ist es, Gefahren, die mit dem Verarbeitungsprozess von Lebensmittel zusammenhängen oder von fertigen Produkten ausgehen, zu betrachten und die Risiken abzuschätzen. Wenn alle Faktoren, die die Lebensmittelreinheit beeinträchtigen können, erkannt sind, dann können die entsprechenden Maßnahmen zum Einsatz kommen, um diese Risikofaktoren auszuschalten.
Die Produkte mit der Kennzeichnung "HACCP" wurden speziell dafür konzipiert und können in Lebensmittelverarbeitenden Bereichen eingesetzt werden.
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